Riesling
Wehlener Sonnenuhr – Trockenbeerenauslese

Το κρασί αυτό απαιτεί την πιο εντατική εργασία απο κάθε άλλο. Αποτελείται αποκλειστικά από σταφύλια που έχουν προσβληθεί από βοτρύτη και είναι πλήρως αποξηραμένα. Το κρασί αυτό είναι πολυεπίπεδο και μοναδικά γλυκό με έναν πρωτόγνωρο τρόπο. Για μία ακόμα φορά η οξύτητα της ποικιλίας κρατά το κρασί παιχνιδιάρικο και φρέσκο.