Το Maison de Perron de Mypont, ένα παλιό κτήμα που χρονολογείται από το 1530 στην καρδιά της παγκοσμίου φήμης αμπελουργικής ζώνης Puligny-Montrachet, έχει επανέλθει στη ζωή χάρη στο πάθος του Ernst Loosen για τα κρασιά της Βουργουνδίας. Η μοναδικότητα της πολυετούς εμπειρίας των παλαιών αμπέλων της Βουργουνδίας σε συνδυασμό με μια σύγχρονη προσέγγιση για να εξερευνήσουμε τη Βουργουνδία του αύριο παραμένει μια μεγάλη πρόκληση, αλλά πάνω απ’ όλα μας δίνει την ευχαρίστηση να την μοιραστούμε με τους λάτρεις του κρασιού.
